天氣潮濕導(dǎo)致冷庫(kù)發(fā)霉是一個(gè)常見(jiàn)但棘手的問(wèn)題。霉菌不僅影響衛(wèi)生和食品安全,還會(huì)損壞設(shè)備和貨物。要徹底解決這個(gè)問(wèn)題,需要采取多管齊下的方法,包括緊急處理發(fā)霉區(qū)域、解決潮濕根源、以及實(shí)施長(zhǎng)期預(yù).防措施。
保定冷庫(kù)公司給大家具體說(shuō)一說(shuō)清除現(xiàn)有霉菌的操作方法。
1、安全防護(hù):
穿戴防護(hù)裝備:N95口罩(或更高級(jí)別)、護(hù)目鏡、橡膠手套、防護(hù)服(或一次性工作服)。避免吸入霉菌孢子或皮膚接觸。
確保冷庫(kù)通風(fēng)良好(如果條件允許且安全),或在處理后充分通風(fēng)。
2、物理清除:
干燥區(qū)域: 對(duì)于干燥的霉菌(如墻面、天花板、貨架表面),先用硬毛刷或吸塵器(最好帶HEPA濾網(wǎng))徹底刷除或吸走松散的霉菌孢子。動(dòng)作要輕柔,避免孢子飛揚(yáng)。
潮濕區(qū)域: 對(duì)于潮濕發(fā)霉的表面(如冷凝水滴落處、滲水處),先用吸水布或紙巾盡量吸干水分,再進(jìn)行刷除。
深度清潔與消毒:
選擇合適的清潔劑: 嚴(yán)禁使用漂白水(次氯酸鈉)! 低溫下漂白水效果差,氣味殘留嚴(yán)重,且可能腐蝕金屬(尤其是不銹鋼)。
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